איך לעשות על האש בקלילות מתחת לסוכך שלכם

אמנם לעשות על האש בקיץ ולערוך מסיבות בחצר האחורית זה המון עבודה, אבל אין צורך לשחוק את עצמכם כמארחים עד כדי כך שלא תוכלו ליהנות מהמסיבה בעצמכם. פנינו למומחי ההצללה של אלום חיפה שיתנו לנו כמה טיפים וטריקים מעולים למנגל קיץ מדהים וקל עבורכם ועבור בני משפחתכם מתחת לסוכך שלכם:

 

  1. הפכו כל ארוחה לאירוע שבו כולם משתתפים

 

זה אולי נשמע שאתם צריכים להיות קצת כמו שוטרים במונחים של לעשות הכל בעצמכם, אבל ארוחה משותפת היא תמיד דרך נהדרת וקלה לגרום לכולם להיות מעורבים במסיבה. תכננו לבקש מכמה אנשים שיכינו מנות ראשונות, תוספות וקינוחים, וכך תוכלו להתמקד בחלוקת המנות ללא הסחת דעת או ריצה הלוך ושוב למטבח כדי להכין את שאר הדברים.

 

  1. בחרו מתכונים קלים עם מרכיבים פשוטים שתוכלו להכין מראש

 

אם אתם נחושים לעשות הכל מהמרק ועד עוגת האגוזים בעצמכם, הדבר הטוב ביותר שאתם יכולים לעשות זה לשמור על הכלים כמה שיותר פשוטים. נסו להגביל כל מנה ל-3-5 מרכיבים, בדרך זו לא רק תחסכו כסף במסיבה שלכם אלא תחסכו גם המון זמן מבחינת הכנת האוכל. מנות ראשונות פשוטות כמו ארטישוק קלוי או ירקות ומטבלים תוצרת בית יכולות להיות נפלאות במסיבות, וגם מנות עיקריות פשוטות של עוף ובשר במרינדה הן נהדרות וקלות להכנה.

 

  1. מוזיקה ומשחקים בחצר

 

אם אזור המגורים בחוץ גדול מספיק, הגדירו מקום לכמה משחקי חצר פשוטים כמו כדורעף או טוויסטר על הדשא. והכי חשוב, אל תשכחו מהמוזיקה אבל גם אל תטרידו את שכניכם עם רעש חזק מדי. שימו כמה מהמנגינות האהובות עליכם כדי שתוכלו ליהנות יחד עם חבריכם.

 

  1. סיימו עם הבישולים הגדולים לפני שהאורחים מגיעים

 

הכלל הפשוט הזה עשוי להיות אחד החיוניים ביותר מבחינת איך שאתם מרשים לעצמכם ליהנות מהמסיבה לחלוטין: בשלו כמה שיותר לפני שהאורחים מגיעים, כולל כל מה שתצטרכו לעשות על האש. אם משהו מסתיים מוקדם מדי, השאירו אותו בתנור על טמפרטורה של כ-100 מעלות. ברגע שאתם מוכנים להתחיל להגיש, הוציאו את הבשרים ותנו להם לנוח למשך מספר דקות לפני שאתם מתחילים לחתוך אותם. בישולים לפני שהאורחים שלכם מגיעים יאפשרו לכם ליהנות מהמסיבה שלכם למשך זמן רב יותר.

 

  1. קינוחי קיץ פשוטים

 

הדרך הטובה ביותר לסיים כל מנגל ביום קיץ חם היא עם קינוחים קרים. כמה מהקינוחים הקרים הקלים והפשוטים ביותר כוללים פירות, גלידה או קרטיבים ביתיים. בעוד שמארחי מסיבות הרפתקנים עשויים לבחור להכין גלידה בעצמם, זה לעיתים קרובות יכול להיות מאמץ רב מדי. קרטיבים, לעומת זאת, בסך הכל דורשים הקפאת מיצי פירות בכמה תבניות במקפיא. האפשרויות הן אינסופיות!

השארת תגובה